夏秋交替时脾胃弱，晨起喝粥养生效果佳

秋天到来，肠胃保健尤为重要。中国中医科学院的杨力教授提到，早晨喝粥是个不错的选择。这一观点随即引发了关于秋季养生喝粥的丰富知识讨论。

根据身体状况选粥

脾胃虚弱者宜选南瓜小米粥，此粥颇受推崇。曾有一名术后患者，体虚至极，饮用此粥数日后，身体状况明显改善。南瓜能补中益气，小米则可补虚损，二者相合，对虚弱血亏者尤为适宜。此外，玫瑰花粥对美容养颜亦大有裨益，有雀斑的女士饮用后，雀斑明显变淡。

此外，挑选食材时考虑其功效同样关键。比如，栗子能养胃健脾，煮成粥对脾胃和肾脏都有益处；而雪梨粥则适合呼吸系统较弱的老年人，具有生津润肺的效果。

喝梨粥的正确方法

秋季做雪梨粥再合适不过了。得先挑选京白梨、鸭梨等当季上市的梨。做粥时，先将粳米煮至八分熟，接着把洗净的雪梨去皮切块，再继续熬煮大约十分钟。饮用时间也很关键，晚上喝梨粥对呼吸道有更好的保护作用，因为那时寒湿之气较重，而且肺部在凌晨三点左右会进行“排泄”。

生活中，众多老人常受呼吸道疾病困扰，而晚间饮用雪梨粥则成为了一种颇受欢迎的养生之道。雪梨价格低廉，获取方便，而且制作过程并不繁琐。

喝粥的时间和量

喝粥适宜的时间是三餐中的任意一餐，尤其是早晨空腹时最为适宜。许多老年人由于消化能力减弱，早餐选择喝粥尤为适合。不过，在食量上要有所注意，尽管五谷杂粮粥营养丰富、食疗效果佳，但过量食用可能导致腹胀等不适。有些人为了养生而大量食用，却反而感到身体不适。

喝粥时，还需注意不要与过于油腻或黏稠的食物一同食用，以免影响消化和吸收。

孕妇喝粥禁忌

孕妇在食用粥品时需特别注意，薏米粥虽然富含营养且具有食疗作用，但孕妇不宜饮用。研究显示，薏米中所含的薏米油可能导致子宫收缩。过去就有孕妇误食薏米粥后出现腹痛等不适症状的案例。为了自己和胎儿的健康，孕妇应当避免食用薏米粥。

避免喝太烫的粥

粥若过热，其危害堪比热汤。食管黏膜本就娇嫩，长期饮用烫粥，犹如持续烫伤食道，那些常喝刚煮熟热粥的人，易患食道炎。长此以往，食管黏膜反复受损，甚至坏死，更有甚者，可能诱发食道癌。日常生活中，生鱼粥的食用也存在隐患，建议将鱼片煮熟后再与粥同食。

喝粥后注意事项

喝粥之后，身体可能会出现轻微出汗的现象。此时，老年人不宜急于减少衣物。因为出汗时，毛孔会张开，若是骤然减衣，便容易受到寒邪侵袭，进而可能诱发感冒以及其他疾病。许多老年人对此并不留意，结果往往是不经意间就生病了。

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